Reception mariage  à Blois

Reception at Blois

Groups and coaches at the hotel the Medicis in the Loire Valley

With its location in the heart of the city 10 minutes walk from the Chateau of Blois, parking for coaches near the hotel and three dining rooms, the Medicis is an ideal stop for groups visiting Blois. Our Chef proposes tasty traditional pub food, served so as to respect of your timeings. Our property also has a garage for 10 bikes for groups that travel the Loire on bike..

Receptions at the hotel the Medicis gourmet restaurant in Blois.

Delight your guests by hosting your event at the gourmet restaurant Le Medicis. Weddings, communions, baptisms, associations, works council ... Le Médicis welcomes you in its private rooms with a capacity of 20 to 60 people in a warm and family atmosphere.

Receptions in a gourmet restaurant in the Loire valley, the Medicis.

Damien Garanger our Chef who forged his experience with star chefs, will meet with you to compose an all-inclusive menu to meet your budget and which will delight the taste buds of your guests. Member of the Maîtres restaurateurs, the chef proposes gourmet cuisine anchored in local tradition.

The Menus

Tasting Menu
85 €



La raviole aux légumes thaï, queues de langoustines

et émulsion soja-citronnelle
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Le Foie gras de la ferme de la Faubonnière mariné

au Vouvray moelleux et cerise saignante
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Blanc de lotte préparé au citron et câpres, 

fenouil crémeux et braisé
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Cœur de ris de veau rôti, lasagne d'épinards au chèvre

et jus au balsamique
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Plateau de fromages de nos contrées
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Chocolat "mandjari" grand cru "Valrhona"
parfumé à la framboise et sorbet cacao
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Tous changements dans nos menus seront facturés à la carte
Tous nos menus sont servis de 12h à 13h15 – 19h à 21h

The 'a la carte' selections

  • Starters
    • Fisches
      • Meat
        • Salade
          • Cheese plate
            • Desserts
            • Starters   



              Foie gras de canard de la "ferme de Faubonnière de Sologne"
              cerise "saignante" et magret affiné aux épices
              27 €

              Velouté de potimarron crémeux,
              cromesquis de porc roi rose
              de Touraine
              19 €
              Demi-homard "bleu" servi décortiqué,
              fraicheur "mimosa" croquante

              32 €
              Chèvre frais de la famille Bordas préparé au cranberry, poivrade et crème de courgette au cumin
              19 €
              La raviole aux légumes thaï, queues de langoustines et émulsion
              soja-citronnelle
              26 €

              Fisches   



              Langoustines décortiquées justes rôties aux grains de caviar de Sologne, et légumes de saison
               39 €
              Demi-homard "bleu" décortiqué, émulsion marinière "thaï"
              fine lasagne "patchoï"
              au soja et coriandre
               37 €
              Suprême de bar "noisette", garniture de saision et sauce aux morilles
              38 €
              Lieu jaune préparé en viennoise, céréales "bio" préparé comme un risotto et émulsion au Vouvray21 €

              Meat   



              Filet de bœuf « race à viande* » et escalope de foie gras
              de canard et "sucs" réduit au balsamique
              39 €
              Cœur de ris de veau rôti, lasagne d'épinard au chèvre et sauce aux morilles
              38 €

              Paleron de boeuf braisé au Gamay et fruits rouges, carottes confites et figue rôtie

              23 €

              Salade   5 €



              Cheese plate   13 €



              Plateau de fromages de nos contrées et son pain aux fruits secs

              Desserts   



              Chocolat « mandjari » grand cru Valrhona, parfumé à la framboise et sorbet cacao

              14€

              Le baba à l'ancienne de l'ami Richard infusé à la liqueur de Chambord, crème fouétté de la ferme Croc du Merle et son sorbet aux fruits noirs

              14 €

              Sablé praliné coco, mousse yuzu, fruits exotiques et sorbet goyave

              14 €





              Wines list   



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