Take away

SAMEDI 30 et DIMANCHE 31 MAI

A emporter ou avec livraison gratuite  (Blois) 

TOUS LES WEEK-ENDS
 sur place ou livraison de 11h à 12h30    

Pensez à vos voisins, vos proches, vos amis partagez   

ENTREES

Salade de pâtes chinoises aux gambes et porc de Touraine

assaisonnement "thai" 12 €

Tartare de thon parfumé aux herbes, velouté d'asperges

et crumble au parmesan 14 €

Raviole de foie gras " de Sologne», artichaut, huile de truffe et condiment balsamique

 "bio du vendômois" 18 €

PLATS Tous nos plats sont accompagnés d’une sauce et légumes

Cassolette de ris de veau aux morilles et son feuilleté 25 €

Duo de gambas et volaille, riz paella 15 €

Suprême de volaille farcie au foie gras de Sologne 21 €

Bar sauvage aux asperges de Sologne et crème de vouvray 25 €

"Curry" d'agneau aux fruits secs et méli-mélo de céréales 16 €

DESSERTS

Sorbet fraise aux gariguettes de Sologne 100%

maison 100% naturel (1 litre) 10 €

Tiramisu aux fruits rouges 6 €

Tarte au chocolat "valrhona" comme une gourmandise 6 €

Verrines aux fruits exotiques et mousse yuzu 6 €

QUELQUES SPECIALITES DU CHEF

Pain aux oignons et céréales 3 €

Sauce aux asperges 4 €

Confiture aux fraises gariguette 4 €

SOUTENONS NOS PRODUCTEURS LOCAUX

 (Produits fermiers)

Produits de nos fournisseurs disponibles sur place

au restaurant LE MEDICIS ou en livraison

Jeudi, Vendredi, samedi et dimanche de 10 h à 12 h 30

Charcuterie GILLET

2 boudins blancs 7 € - 2 boudins noirs 6 €

4 Chipolatas (environ 320 g) 6 €

Fromagerie Bordas à Sambin

Feuilleté au chèvre et épinard frais 3 €

Selles sur cher 3.20 €

Buches traditionnelle 4.70 €

Ferme Croc du Merle à Muides/Loire

Beurre doux ou demi-sel 250 g 4.50 €

Fromage affiné au lait de vache 2.80 €

Yaourt nature 0.50 €

Ferme de Mr Sébastien Dassisse à Cheverny

6 œufs fermiers 2 €

Ferme de Mr Barbot à Cheverny

les 12 escargots "croustilles " au beurre à l'ail 9 €

Ferme de la Faubonnière à Chémery

Magret de canard environ 400 grs 8 €

3 saucisses de canard environ 330 grs 5.50 €

2 rillons de porc confits a la graisse de canard environ 200 grs 3.60 €

Les maraichers de Sologne(Courmemin et Soings en Sologne)

250 grs fraises gariguette 3.50 €

Asperges vertes de Chambord 500 grs 5 €

Asperges blanches grosses 1 kg 12 €

TOURAINE DE MR BARBOU A OISLY

TOURAINE Blanc Sauvignon – Rouge Gamay ou Rosé - 75cl 8 €

DOMAINE GILLES GAUDRON

Vouvray pétillant méthode traditionnelle 9 euros